Grande nouveauté au Caveau de Bacchus :

 

Le DVD « Résistance Naturelle » de Jonathan Nossiter est en vente à la boutique (15.00 euros)

A la suite du documentaire Mondovino, le film « Résistance naturelle » continue de défendre une viticulture saine et des vignerons et vigneronnes sincères qui allient qualité et respect de l’environnement.

Pile dix ans après  Mondovino, Jonathan Nossiter braque à nouveau ses caméras sur le monde du vin avec « Résistance naturelle ». Le film, tourné en Italie, donne cette fois la parole à des vignerons naturels.

Jetés hors de leur appellation, parfois menacés et mis à l’amende, ils s’entêtent pourtant à faire un vin artisanal, authentique, naturel – sans engrais, pesticides, ni chimie de synthèse –, faisant preuve d’un esprit de résistance et d’un style de liberté qui débordent largement le cadre du vin.

Dans sa forme même, brute, incarnée, le film évoque cette liberté, de plus en plus rare : celle de l’artisan face à l’industrie dominante.

 

 

 

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